行業動態
News超市最基本的陳列標準，學習收藏！
基本貨架 1、須做到滿貨架陣列，及時加貨，避免讓顧客看到貨架層板及貨架后面的擋板；2、暢銷商品、特價商品的陳列量和陳列面位應充分體現；3、商品小分類應體現功能和價格帶陳列（目前，只要求百貨部做價格帶陳列）；4、縱向陳列應充分體現（但小件糖果等體積過小的商品則不適宜...
082023/04優秀超市店長的三管、五帶和七抓！
超市想要業績做的好，除了商品質量、營銷方式外，店長的管理方式也起到了至關重要的作用。想做一個讓員工信服的好店長，需要做好三管、五帶和七抓。三管一、管自己1、德魯克說：“領導者是引人注目的，是團隊的焦點，因此他們必須以身作則。” 管好自己，才能帶好團隊。2、管好自...
042023/04超市清明節營銷操作建議！
清明節，又稱踏青節、行清節、三月節、祭祖節等。清明節源自上古時代的祖先信仰與春祭禮俗，處在仲暮春之交、大約是每年4月上旬。兼具人文、自然兩大內涵：既是一個掃墓祭祖的人文節日；也是萬物“吐故納新”、大地呈現春和景明，人們親近自然、踏青游玩、享受春天樂趣的節氣。這...
202023/03超市商品組合分類比例參考!
賣場商品組合的基本方法，把次序明確下來，先得要有商品組合，確定商品類別后，然后才是選品。一、先說說這個商品組合利潤高的商品，但是新牌子，顧客的接受度較低，銷量很低；跑量大的名牌商品，往往價格已經透明化了，利潤也就很薄。想要解決這個問題，就需要商品的組合。通過每...
162023/03超市生鮮后半段操作詳解！
理貨→14:00-16:00低峰期賣場理貨修正陳列，恢復標準，重點單品重點關注----備貨1、品質差的商品及時挑選出來：對尾貨多、品質差的量大商品進行清底，流量小的其他單品做減價促銷2、商品底貨邊角尾貨要挑選干凈，舊貨往一邊，新貨一邊分開陳列。3、蒜頭要挑揀碰傷、裂口、風干、單...
092023/03超市商品結構案例分析！
透過5個案例分析，跟大家分享沒有難賣的商品，只有難賣的商品結構，期望能給大家提供有價值的參考，通過以下案例企業可以進行自測。一、客層分析（外在分析） 商圈潛在客層構成 VS 賣場客層構成【案例】A 超市集團總店（ 6000M2 ）位于高校區附近，其 5-10 公里內的潛在商圈客層構...
032023/03超市淡季商品陳列調整建議！
進入3月，超市門店銷售趨于一個小淡季了，這時候門店的經營工作面臨幾個問題：一是節后要消減降低庫存，二是要調整商品陳列和梳理品類品項，三是做好各門店的數據分析，四是加強門店各崗位技術技能實操培訓。今天主要一起分享節后淡季商品調整工作中的商品陳列的一些方法要領。陳...
142023/02超市經營的38個細節，最好不要疏忽！
1、營業的時候要有醒目的宣傳，多做一些橫幅，POP之類的東西吸引客人進店。2、店面要有醒目的標志，可以使得客人很容易的找到入口，有多個入口的話，要放多個醒目的標示。3、店面入口要寬敞明亮，過道不能放東西，擋住客人，門頭的招牌要夠亮，這樣才能吸引客人。4、鎖定商品排面...
122023/02這位采購犯了哪些忌？案例解析如何做好一名采購
怎樣才算一位優秀的采購？采購員必須熟練掌握的三項基本技能：專業技術技能；人際技能；經驗技能。通過一個案例分析來詳細了解這些技能的表現形式與運用方式。案例詳情小王是某大型連鎖超市的采購員，專門負責采購方便面。最近，他正和一家僅次于康師傅的方便面企業討價還價談第二...
102023/02超市生鮮爆品打造
目前超市企業不得不面臨兩大緊要課題：一是查缺補漏，補上節后生鮮供應鏈保障不力的短板；二是春季賣場商品結構的季節性大調整，大量應季、節令性商品的上架。爆款選品建議顧客的基本需求是能買到價格合適的商品，所以促銷商品的品項、價格是否具有吸引力將直接影響促銷活動成敗。...
012023/02好服務、好體驗、好員工帶來的好業績！
接待顧客是一門很深奧、很微妙的學問，營業服務有它自身的規程，違背了這些規程就很難達到營銷的目的。超市店員營業中，如何吸引顧客？這就要求履行以下職責，方可不斷拓展業績并招徠返客：打招呼：要注意語氣的“二輕”，即輕柔而不造作，輕聲而不低沉；定睛注視：不是目不轉睛地...
032023/01超市臨期商品處理及流程
如何處理臨期品，一直以來都是“老大難”。有的時候，一個月的業績很不錯，但是清理一下倉庫，就會出現大量的臨期產品，導致整個月，甚至整年的利潤都被拉低。但如果方式得當，“臨期品”這個消極的概念或許可以成為產品打入市場的一枚棋子。如何界定“臨期品”食品保質期為一年以...
032023/01超市生鮮保鮮技巧
有些企業以為到了冬季，氣溫比較低，生鮮儲存時間比較長，損耗相對減少，為節省人力物力財力，在生鮮鮮度管理方面對門店員工降低了要求。其實生鮮鮮度管理跟季節無關，任何時候都需要，接下來一起學習超市生鮮蔬果如何做好鮮度管理！不新鮮、不良蔬果的定義及處理方法：1）腐敗、...
022023/01超市春節備貨及營銷，只需這三招
春節就要到了，春節營銷及商品備貨又是迫在眉睫了。那么春節其間該如何備貨及如何進行促銷呢? 根據歷年來春節備貨及營銷的實際經驗，其實春節營銷及備貨也逃不過以下的幾大招：1、確定春節營銷主題，層層遞進春節營銷主題的確定要在年前40-45天左右擬定，也就是拉出春節營銷的主線...
012023/01超市春節賣場空間利用與陳列
越是在春節期間，就越應該進行有效的空間位置利用率的安排與設計，這項工作布置的越到位，獲得業績突破的機會就會越明顯。就是大體量商品開始強力推進。例如大包裝零食系列的整體展示，必須要通過超級夸張的陳列表現力來實現。春節陳列更需要打破常規，敢于用個性和大膽的形象去表...
302022/12超市陳列的七大原則、七項要求
除了產品質量以及企業的營銷手段外，終端產品的陳列情況也直接影響了產品銷量及形象展示效果，也正因為終端陳列如此重要，企業和經銷商總是絞盡腦汁提高陳列質量。深度解析，包含終端生動化陳列的七大原則、七項要求、四種形式以及文宣用品的使用事項，不要看小小文宣，里面的學問...
282022/12如何成功的經營一家超市生鮮？ 經營策略和思路不可少
近兩年，生鮮產業一直屬于風口浪尖上的產業，越來越多的傳統經營超市的企業紛紛加入生鮮大產業。但是也不可否認，生鮮產業確實潛力巨大。隨著以盒馬鮮生以及超級物種為代表的新零售的誕生，那么如何真正的做好生鮮呢？下面小編給大家帶來一份生鮮經營策略，希望能有所啟發。第1則...
262022/12超市生鮮年貨囤貨營銷建議！
春節生鮮促銷要想完美演繹并獲得更大收益，不僅需要各部門配合，更要注重各環節中的細節。而春節營銷是否成功，關鍵在備貨，所以本文將在重點講解備貨的基礎上對超市生鮮年貨囤貨、保鮮、銷售的細節進行解析。一、水果春節期間百姓對水果的消費會發生很大變化，顧客購買的水果除了...
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